MARKTPLATZ

Bunte Ideen zur Kartoffel

Das Kartoffelfest der "Echinger Fachbetriebe (EFB)" am Bürgerplatz steigt wieder am 5. und 6. September. Zur Verköstigung gibt es das große Festzelt und einen Biergarten mit Sonnenschirmen.
Eröffnet wird das Fest am Samstag um 15 Uhr. Um 15.30 Uhr wird die neue Kartoffelkönigin proklamiert. Mit den Gast-Königinnen gibt es eine "Kartoffel-Olympiade". Im Festzelt spielt ab 19 Uhr die "Schotterblosn".
Am Sonntag öffnet das Festzelt mit einem Frühschoppen um 11 Uhr, dazu ist auch ein kleiner Krämermarkt am Bürgerplatz aufgebaut. Am Kartoffel–Infostand der EFB gibt es Kartoffeln von Echinger Kartoffelbauern und dazu informieren Kartoffelkönig Jonas und seine Nachfolgerin über die Knolle, es sind verschiedene Rezeptkarten erhältlich. Am Sonntag gibt es auch das EFB-Gewinnspiel zum Kartoffelschätzen mit kartoffelligen Preisen.
Für Kinder gibt es Malaktionen mit Margit Kübrich und am Sonntag die Hüpfburg.
Es gibt an beiden Tagen auch Kartoffel-Speisen von Mitgliedern der "Echinger Fachbetriebe":
Helga’s Kartoffelküche: Reiberdatsche mit verschiedenen Beilagen, Kartoffelsuppe vegetarisch oder mit Wurst, Kartoffelgulasch, Kartoffelauflauf
Kiosk Proviantikus: Spiralkartoffel auf Bambusspieß, Echinger Kartoffellocken, Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Saverio Curci Catering: Kartoffelpizza, Verschiedene Ofenkartoffel
Kathrin’s Kuchenhäusl: Süßer Kartoffelkuchen, Kartoffeltiramisu, Mohnschupfnudeln mit Zwetschgenröster, Herzhafte Kartoffeltarte, Veganes Kartoffelgericht
Am Sonntag ab 11:30 Uhr gibt es Ochsenbraten mit Kartoffelknödel und Kartoffelsalat.